冬の本格卓袱【白鷺】(しらさぎ)

冬のおしながき 春のおしながき
   スタンダード    1ランクアップ     2ランクアップ      優 雅      グレードアップ
本格卓袱 卓袱 鵬(おおとり) 卓袱 白鴎(はくおう) 卓袱 鳳凰(ほうおう)
会席【桜】 会席【藤】 会席【萩】 会席【菊】 【四季味覚会席】

販売期間:2020年12月1日~2021年2月28日

秋の本格卓袱【白鷺】(しらさぎ)

 
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長崎らしい具沢山の御鰭椀と新鮮なお刺身、山海の幸を盛り込んだ前菜に鱧の湯引き。
郷土料理からは長崎天婦羅に「ハトシ」、名物はべっ甲色の豚角煮など、異国の食文化を取り入れた幕末の長崎を思いながら創作した卓袱料理です。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
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【基本プラン】 1泊2食付きプラン 夕食は本格卓袱または会席料理【桜】から選択できます。
 
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