冬の会席【菊】
スタンダード 1ランクアップ 2ランクアップ 優 雅 グレードアップ
販売期間：2020年12月1日～2021年2月28日
販売期間：2020年12月1日～2021年2月28日
冬の会席【菊】
季節の美味を盛り込んだ珍味と前菜、地獲れの新鮮な地魚と伊勢海老は贅沢なお造りでご賞味ください。
そして幻の魚とも呼ばれる高級魚のどぐろの西京焼きに熱々の河豚ちり鍋に黒毛和牛のヒレステーキまでこだわりの料理をごゆっくりとご満喫ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
そして幻の魚とも呼ばれる高級魚のどぐろの西京焼きに熱々の河豚ちり鍋に黒毛和牛のヒレステーキまでこだわりの料理をごゆっくりとご満喫ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
おしながき
- 食前酒
- みかん酒
- 珍 味
- なめろう
- 珍 味
- 茶ぶり海鼠 烏賊酒盗和え 自家製唐墨
- 前 菜
- 海老白雪揚げ 子芋田楽焼 蟹新丈 鯛昆布〆黄味寿司
- 吸 物
- 季節の清まし仕立て
- 刺 身
- 地魚三種盛と伊勢海老 雲丹
- 鍋 物
- 河豚ちり鍋
- 焼 物
- のどぐろの西京焼き
- 強 肴
- 黒毛和牛ヒレステーキ 温野菜添え
- 蒸 物
- 菊花蕪蒸し（鮑 しめじ 銀杏 百合根 紅葉麩）山葵 銀餡
- 留 椀
- 白味噌仕立 あらかぶ 葱
- 御 飯
- 旬菜の釜飯
- 香の物
- 三種盛り
- 水菓子
- 果物と自家製洋菓子の盛合せ
＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞～1/31
特選！離れ風の特別和室で過ごす優雅プラン ～至高のお部屋とお料理でおもてなし～≪12～1月≫＜2021/2/1～＞
特選！離れ風の特別和室で過ごす優雅プラン ～至高のお部屋とお料理でおもてなし～≪2月≫- お電話でのご予約・お問い合わせ TEL:095-824-2152
にっしょうかん別邸 紅葉亭
〒850-0007 長崎県長崎市立山5丁目13-65
TEL:095-824-2152
FAX:095-824-5299
にっしょうかん別邸 紅葉亭（こうようてい）は、長崎港を見下ろす高台に位置し、広々とした全ての客室と展望風呂から世界新三大夜景に認定された煌く夜景をお楽しみいただけます。洗練されたおもてなしと新鮮な魚介を使った料理自慢の隠れ家的な純和風旅館です。