夕食バイキングのご案内
霧島キャッスルの夕食バイキングは、九州各地の郷土料理や和・洋・中のお料理を
お楽しみいただけます。
シーズンごとに変わるお料理もあわせて、たっぷりお召し上がりください。
ご夕食バイキング（イメージ）
おしながき
- 季節の特別料理
- 春野菜のシーフードキッシュ/ あさりと山菜釜飯 /
- 自家製ビーフシチュー/ 奄美鶏飯 /
- 本日の旬魚の刺身 / 本日の旬魚の握り寿司 / キムチチゲ豆腐
- 九州の味とともにフェア
- 根菜と厚揚げの田舎煮（鹿児島の郷土料理煮しめ） / 鶏の炭火焼き /
- 黒豚軟骨黒糖煮（鹿児島名物とんこつ） / チキン南蛮 / ちぎり天 /
- 薩摩汁 / 長崎チャンポン / 太平燕
- 和・洋・中
- 焼き鳥 / うどん・そば / 揚げたこ焼き / 白身魚の幽庵焼 / ローストポーク /
- 海鮮のマカロニグラタン / フライドポテト / ピザ /
- 豚ハラミの塩炒め / 豚肉の彩り甘酢炒め / えんがわの香味醤油炒め /
- 黒豚の特製ソース和え / 海老のチリソース煮 /
- 若鶏の唐揚げ/中華風冷奴
- お造り
- 甘海老 / 鮪 / 烏賊そうめん / きびなご / りゅうきゅう / 鰹のたたき
- お寿司
- 海老 / サーモン / 鮪 / 烏賊
- 陶板焼き
- 和牛陶板焼き / 黒豚陶板焼き
- しゃぶしゃぶ
- 県内産黒豚の三種の部位を三種の出汁で食べ比べ
- ばら肉・下ロース・肩ロース 塩出し・八方出汁・豆乳出汁
- サラダBar・冷菜
- 胡瓜 / ハウスクランチ / クリスタル / トマトスライス /
- オニオンスライス / カーネルコーン / サニーレタス /
- メキシカンサラダ / MIXビーンズ
- 漬けもの
- 野沢菜 / 山川漬け / キムチ
- 御 飯
- 白飯
- フルーツ&デザート
- トリュフケーキ / 季節のカットケーキ三種 / 柔らかプリン / 黒糖蕨もち /
- アイスクリーム /季節の和菓子 / 季節のゼリー / パイナップル / ライチ
※アルコール・ソフトドリンク飲み放題！（セルフサービス）
※お料理写真はイメージです。
※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。
予めご了承ください。
【スタンダード】アルコール・ソフトドリンク飲み放題込♪郷土料理満載バイキング★2連泊限定★ゆったり◎霧島観光♪2泊4食付プラン（夕食2回、朝食2回）★デラックスフロアーに泊まる！★逸品付（A4黒毛和牛又は鮑の温泉蒸し）★バイキングプラン★焼酎1本お土産付★バイキングプラン＜赤＞★芋麹焼酎「吉助」720ml焼酎1本プレゼント♪★売店利用券600円付★バイキングプラン★一番人気は「霧島銘菓」ご自宅のお土産にどうぞ♪★室数限定★売り切れご免！★低層階訳ありお値打ちプラン★癒しのエステ付★自分にご褒美★フェイスケアor垢すりボディケア体験プラン★選べる14カ所の昼食施設★1泊3食付プラン★お一人専用★自由気ままに大人のぶらり旅！温泉&夕食バイキング一人旅プラン 懐石料理（お部屋食）のおしながきはこちら!
おしながき
- 季節の特別料理
- 鯉の洗い
- スパイシー料理
- 冷やし茶漬け / 豆腐チゲ / レモン麺のネバトロ冷麺 /
- 鱧と夏野菜の煮物 / 豚ハラミの韓国風炒め
- 九州の味とともに
- 根菜と厚揚げの田舎煮（鹿児島の郷土料理煮しめ） / 鶏の炭火焼き /
- 黒豚軟骨黒糖煮（鹿児島名物とんこつ） / チキン南蛮 / ちぎり天 /
- 薩摩汁 / 長崎チャンポン / 太平燕
- 和・洋・中
- ビーフカレー / 冷しうどん / 揚げたこ焼き / 白身魚の幽庵焼 /
- 海鮮のマカロニグラタン / フライドポテト / ピザ /
- 豚肉の彩り甘酢炒め / えんがわの香味醤油炒め /
- 豚の特製ソース和え / 海老のチリソース煮 /
- 若鶏の唐揚げ / 夏野菜のシーフードキッシュ
- ミニクリームコロッケ / ミニ串カツ
- お造り
- 甘海老 / 鮪 / きびなご / りゅうきゅう / 鰹のたたき
- お寿司
- 海老 / サーモン / 勘八 / 鮪 / 烏賊 / レタス巻き
- 陶板焼き
- 和牛陶板焼き / 黒豚陶板焼き
- しゃぶしゃぶ
- 県内産黒豚を三種の出汁で食べ比べ
- サラダBar・冷菜
- 胡瓜 / ハウスクランチ / ＭＩＸビーンズ /
- オニオンスライス / トマトスライス / カーネルコーン / サニーレタス /
- 夏野菜のメキシカンサラダ / 搾菜冷奴 / 枝豆 / 中華くらげ
- 漬けもの
- 野沢菜 / 山川漬け / 韓国風キムチ
- 御 飯
- 白飯 / 奄美鶏飯
- フルーツ&デザート
- カットケーキ / 柔らかプリン / 和菓子 / 黒糖ボーロン /
- アイスクリーム二種 / 季節のゼリー / パイナップル / ライチ
※アルコール・ソフトドリンク飲み放題！（セルフサービス）
※お料理写真はイメージです。
※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。
予めご了承ください。
【スタンダード】アルコール・ソフトドリンク飲み放題込♪郷土料理満載バイキング★2連泊限定★ゆったり◎霧島観光♪2泊4食付プラン（夕食2回、朝食2回）★デラックスフロアーに泊まる！★逸品付（A4黒毛和牛又は鮑の温泉蒸し）★バイキングプラン★焼酎1本お土産付★バイキングプラン＜赤＞★芋麹焼酎「吉助」720ml焼酎1本プレゼント♪★売店利用券600円付★バイキングプラン★一番人気は「霧島銘菓」ご自宅のお土産にどうぞ♪★室数限定★売り切れご免！★低層階訳ありお値打ちプラン★癒しのエステ付★自分にご褒美★フェイスケアor垢すりボディケア体験プラン★選べる14カ所の昼食施設★1泊3食付プラン★お一人専用★自由気ままに大人のぶらり旅！温泉&夕食バイキング一人旅プラン 懐石料理（お部屋食）のおしながきはこちら!
ホテル霧島キャッスル
〒899-6603 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3878-49
TEL:0995-78-2211
FAX:0995-78-3732
ホテル霧島キャッスルは客室から錦江湾、桜島の大眺望が楽しめ、打たせ湯を備えた大浴場や、森に囲まれた露天風呂など充実した設備を完備しております。ご夕食においてもバイキングまたは懐石をご堪能いただけます。
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