秋冬の花衣会席
販売期間：2019年10月1日～2020年3月31日
秋冬の花衣会席
季節の先附に前菜と新鮮なお造りにふぐのうす造り、熱々で楽しむ旨みたっぷりのプリプリふぐちり鍋に地元むつみ豚を使った陶板焼きと続きます。ふぐのスパイシー揚げや茶わん蒸し、お食事からデザートまで、美味しさいっぱいの「花衣会席」です。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
おしながき
- 食前酒
- さんざし
- 先 附
- 季節の和へ物 前菜 珍味
- お造り
- 三点盛り
- 揚 物
- ふぐスパイシー揚げ
- 鍋 物
- ふぐちり
- 台ノ物
- 豚牛蒡巻 むつみ豚陶板
- 蒸し物
- 茶碗蒸し
- 酢ノ物
- ふぐうす造り
- 中 皿
- ずわい蟹酢
- 焼 物
- 旬魚のあけぼの焼
- 食 事
- 山口県産米
- 香ノ物
- 三点盛り
- 椀 物
- 清汁仕立
- デザート
- プチケーキとカットフルーツ
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湯本観光ホテル 西京
〒759-4103 山口県長門市深川湯本1051
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湯本観光ホテル 西京は、長門温泉の入浴施設に露天風呂付きの離れの客室など、バラエティ豊かな客室や、旬の長門産食材をご賞味いただけるレストランなど温泉リゾートの魅力を思う存分にご堪能いただける旅館です。
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