お料理

日本海や海の幸、山陰の味覚をつめこんだお料理。 訪れて頂いた方へ、それぞれの旅を彩る
多様な会席料理を料理人が丹精込めてご用意します。
豊富な経験を持つ料理人が厳選した食材をこころを込めて一品一品丁寧に調理し、
季節の定番会席から山陰の食材・調味料に至るまでとことん拘った旬のスペシャル料理まで、
多種多彩にご用意いたします。
 

美味しい地酒をご賞味!

美味しい地酒をご賞味!「しまね地酒マイスター資格保有者」が、お料理と合ったおすすめの地酒をお選び、しまね地酒リストから愉しく、美味しく、味わっていただけます。


お子様料理

和洋バイキング《ご朝食》 夕食時、3歳以上6歳未満のお子様には、宿泊料金を大人の方の50%として、お子様専用料理をご用意致します。
6歳以上13歳未満のお子様には宿泊料金を大人の方の70%として、大人に準じた、一部内容の異なるお料理をご用意致します。
3歳未満のお子様にはお料理は付きませんので予めご了承下さい。


朝食 一日の活力を食す

地元食材をたっぷり盛込んだお料理30品以上の和・洋バイキングです。脂の乗った焼き魚、お野菜の煮物、 鮮やかなサラダに名物しじみのお味噌汁やネッカエッグで作る温泉玉子など山陰の味覚満載!
ドリンクはカフェラテが楽しめるコーヒーマシーンや
オレンジジュース、トマトジュースにオーガニックティー、地元牛乳など、ご自由にお召上がりください。

ご朝食時間  7:00~9:00
ご朝食場所  レストラン


●ご夕食の場所

お食事場所はお部屋またはレストランにて。宿泊プランによって変わります。
 
レストラン
お部屋食
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