冬のおしながき

秋のおしながき 冬のおしながき
長崎にっしょうかんの全50品以上の和洋中バイキングはこちら 長崎にっしょうかんの長崎名物卓袱料理はこちら

販売期間:2021年12月1日~2022年2月28日

<冬>全50品以上の和洋中バイキング

 
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和・洋・中・スイーツなど、50種のバラエティに富んだ味を楽しめる評判のバイキングです。
人気のお刺身に握り寿司、長崎グルメのちゃんぽんに皿うどん、長崎天婦羅からキッズメニューまで、
冬のごちそうが大集合!
中でも焼きあごとくじらすじの出汁でコトコト煮込んだ長崎おでんがオススメ!
迫力満点のバイキングをごゆっくりとお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
 
 
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長崎おでん

焼きあごとくじらすじの出汁で煮込んだ自慢の長崎おでんです。
<具材>
・雑魚天 ・大根   ・紅白半片
・烏賊天 ・白菜   ・鶏つみれ
・厚揚げ ・里芋   ・結び昆布
・おくら ・竹輪   ・赤パプリカ
・竜眼  ・白蒟蒻  ・ズッキーニ
・水菜  ・焼きあご ・ソーセージ
・青梗菜 ・じゃが芋 ・ベーコン
・ブロッコリー
<薬味>
・辛子 ・唐辛子 ・生姜 ・味噌だれ
・鰹節 ・葱 ・粒マスタード

 
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長崎天ぷら

ポルトガル伝来!長崎のお惣菜
長崎天ぷらは、長崎の郷土料理で甘くてやわらかい味付きの衣が特徴で海老、白身魚、季節の野菜などを使います。
衣に味を付けているため、天つゆなどは使わずそのまま食べても、冷めても美味しく食べることができます。
長崎の伝統料理である卓袱(しっぽく)の揚げ物としてもよく使われます。
ちなみに長崎天ぷらの技術を江戸に持ち帰り作られたのが、現在の天ぷらの起源だと言われています。
長崎にっしょうかんの長崎天ぷらは衣にメレンゲを加え、フリッター状にして更にふわふわ感がアップしたものに仕上げています。

このお料理を食べるプランはこちら!
<12~2月>
【ホームページ限定】★平日限定★お値打ち【1ドリンク】50品以上の和洋中バイキング≪12~2月≫
 50日前までの早期予約でお得!スタンダードバイキングプラン≪12~2月≫
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【スタンダード】50品以上の和洋中バイキングプラン≪12~2月≫
【飲み放題付!生ビールや各種焼酎、カクテルなど】50品以上の和洋中バイキングプラン≪12~2月≫
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<通年プラン>
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【ずわい蟹(半肩)付】50品以上の和洋中バイキングプラン
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【山側指定!お子様半額・添い寝は無料】ファミリーバイキングプラン
【ホームページ限定】【平日乗船限定】世界遺産!軍艦島周遊・上陸クルージング、
  人気のデジタルミュージアムチケット付プラン

【夕食・朝食付】新登場!スロープカーで行く!稲佐山夜景ツアー付プラン
【夕食・朝食付】長崎の観光名所!グラバー園入場券付プラン
【夕食・朝食付】軍艦島デジタルミュージアム入場券付プラン
【夕食・朝食付】世界遺産登録!(2時間コース)市内観光タクシーチャーター券付プラン
【夕食・朝食付】世界遺産登録!(3時間コース)市内観光タクシーチャーター券付プラン
【夕食・朝食付】世界遺産登録!「沈黙」の舞台「外海」を巡るタクシーチャーター券付プラン
【夕食・朝食付】世界新三大夜景認定記念プラン タクシーナイトチャーター券付プラン
【夕食・朝食付】ペンギン水族館入場券付プラン ファミリー・カップルにオススメ!
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【長崎満遊♪】連泊エコプランB(2泊3食付)≪夕食1回、朝食2回≫
【10名様以上】1日2組限定!グループプラン
ゆったりベッド♪【夕食・朝食付】シングルプラン<ビジネスマンに好評!大浴場完備>
【ホームページ限定】<選べる特色♪ケーキorワイン>記念お祝いプラン 50品以上の和洋中バイキング
【基本プラン】 全50品の和洋中バイキングプラン
 


<冬>卓袱料理

卓袱料理 イメージ
おもてなしの心を込めた御鰭椀(おひれわん)。
先付に新鮮なお刺身とにぎり寿司、前菜はスモークサーモンの菜園風。
長崎天婦羅に名物の長崎おでん、煮物からお食事まで地元のうまいもんをごゆっくりとお召し上がりください。

※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
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