秋の本格卓袱料理

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販売期間:2018年9月1日~2018年11月30日

秋の本格卓袱料理

 
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おもてなしの心を込めた御鰭椀、長崎の恵みを盛込んだ前菜や鱧の湯引きに鯨のさえずり。旨味濃厚、生雲丹に地魚のお刺身と新鮮自慢をご堪能。ふんわり長崎天婦羅と名物ハトシ、パイ生地を使った伝統料理「パスティ」にトロトロに煮込んだ豚角煮。季節の炊込み御飯に〆の梅椀(お汁粉)まで、長崎伝統の味をゆっくりとお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
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【通年プラン】1泊2食付きプラン 夕食は本格卓袱または会席【桜】から選択できます。
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