夏の本格卓袱料理

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販売期間:2018年6月1日~2018年8月31日

夏の本格卓袱料理

 
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おもてなしの心を込めた御鰭椀と彩り鮮やかな口取りの盛合せ。華やかな天然物のお刺身と長崎らしい活鱧や鯨の酢物、そして、名物料理からはふんわり仕上げた長崎天婦羅とハトシ(パン挟み揚げ)、山海の恵みとトロトロの豚角煮をご用意致します。季節の炊込み御飯と〆の梅椀(お汁粉)まで、長崎の伝統料理をゆっくりとお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
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