保性館
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姫神会席
姫神会席
2020年10月1日~2021年3月31日
2020年11月7日~2021年3月20日
2021年4月1日~9月30日
販売期間:2020年10月1日~2021年3月31日
姫神会席 «秋から冬のおしながき»
「姫神会席」
彩り豊かに旬菜を盛り込んだ前菜五種に脂がたっぷりのったのどぐろの炙り握り、熱々で楽しむ旬の地魚の姿造りをしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。季節の野菜と八雲産「猪肉」の陶板焼きはこうばしい香りと“ジュー”という音と共にご堪能頂けます。海鮮蒸篭蒸し(ヒオウギ貝、鮑、栄螺)に蟹の酢の物など料理長自慢の「姫神会席」をご賞味下さい。
※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
おしながき
前 菜
五種盛り
小 皿
のどぐろ炙り握り
造 り
季節の魚 姿盛り
焼き物
八雲産 猪肉の陶板焼
小 鍋
姿魚のしゃぶしゃぶ
温 物
海鮮蒸篭蒸し(ヒオウギ貝、鮑、栄螺)
酢の物
切り蟹
御 飯
白御飯(釜飯)
御 椀
海鮮つみれ・とろろ昆布・青味
香 物
二種盛り
水 物
季節の果物・プチケーキ
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お電話でのご予約・お問い合わせ TEL:0852-62-0011
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