ホテル霧島キャッスル
0995-78-2211
鹿児島うまいもん懐石
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秋の鹿児島うまいもん懐石
(9月1日~11月30日)
「鹿児島のうまいもん」にこだわった地元の味を楽しむ「ご賞味会席」です。旬の素材に秋の香りを寄せた先付に新鮮なお造里、上質な黒毛和牛は熱々の朴葉味噌焼きでお召し上がります。霧島名物の「黒豚軟骨黒糖煮」「黒豚しゃぶしゃぶなど」地元自慢の味をごゆっくりとお召し上がりください。
※写真は一般的な盛り付けイメージ。天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
先 付
季節の珍味四種盛り
鍋 物
黒豚しゃぶしゃぶ
造 里
四種盛り
焼き物
黒毛和牛と季節の朴葉味噌焼き
蓋 物
黒豚軟骨黒糖煮
蒸し物
海鮮茶碗蒸し
椀 物
旬の香りと山菜の温麺
汁 物
薩摩汁
食 事
旬菜釜飯
香の物
季節の二種盛り
デザート
季節のスイーツ
☆【懐石グレードアップ】鹿児島料理自慢!もりもり・うまいもんプラン<9~11月>
懐石料理のおしながき
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