ホテル霧島キャッスル
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満足三昧懐石
満足三昧懐石
人気の懐石です。 黒豚しゃぶしゃぶを始め、納得の出来る料理を召し上がれ。
秋の満足三昧懐石(9月1日~11月30日)
山海の幸を盛り込んだ先付と新鮮なお造里の盛合せ。熱々で楽しむ黒豚のしゃぶしゃぶに、ローストポークは茸ソースでご賞味ください。料理長の繊細な鴨の柔らか煮に海鮮茶碗蒸し、具沢山の薩摩汁と旬菜釜飯など、海の幸も山の幸も堪能できる「満足三昧会席」です。
※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
※お料理写真は写真は一般的な盛り付けイメージ。(黒豚しゃぶしゃぶは2名盛り)
おしながき
先 付
季節の珍味四種盛り
お造り
三種盛り
鍋 物
黒豚しゃぶしゃぶ
洋 皿
ローストポーク茸ソース掛け
煮 物
鴨の柔らか煮
蒸 物
海鮮茶碗蒸し
椀 物
旬の香りと山菜の温麺
汁 物
薩摩汁
食 事
旬菜釜飯
香の物
季節の二種盛り
デザート
季節のスイーツ
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